冒菜是起源于成都的一個特色品類,經過近些年的更新迭代,味道更美味,口味升級了,經營模式也有更多創新。上市后受到了眾多消費者的喜愛和市場的歡迎,但總有人認為成都冒菜加盟店運營成本高,真的是這樣嗎?
一、人工成本
其實菜冒菜的人工成本并不高。認真動手之后,你會發現現在創業是很低的。除非你的店特別大,需要增加多名員工,否則需要考慮人力成本。一般冒菜如果是外賣只需要考慮兩個員工。
二、材料采購費
開餐廳肯定需要控制食材,食材成本控制需要完善。一般情況下需要找多家店比較,找到合適的供應商,但是斗舌直接配供應鏈,成本低,更方便!
三、消費品和日用品支出
這筆支出來自于外賣包裝、紙巾等日常開銷。這筆錢看起來數額不大,但是積少成多,用多了的小錢容易堆積。這樣的話,還不如找便宜的廠家提前合作,從批發價里拿低價,也是節約成本的好辦法。
從日常來看,冒菜這道菜對創業者來說不需要很高的加盟費和成本,一個好的方案在一開始就能省下一大筆錢。