開了一個冒菜加盟店，冒菜爐用什么樣的好？

冒菜爐是每個冒菜加盟店都不可缺少的設備之一，每一份冒菜都需要經過其冒制才能送上顧客的餐桌，那么一般都是如何選擇冒菜爐呢，根據成都冒菜加盟品牌對加盟市場的綜合統計，以下這種規格的最為適用。

 

一、冒菜爐口徑的大小，在選擇時首先就是大小問題，市面上通常有口徑40-80厘米不等的冒菜爐，對于冒菜店來說，內口徑為55厘米的冒菜爐最為實用。

 

二、冒菜爐整體尺寸，通常來說選用470*480*430（mm）比較合適，這樣的尺寸既能很好的放在后廚，不占用大量空間，也可以滿足日常經營所需。

 

三、能源類型，主要分為燃氣型和用電的兩種，兩者各有優劣勢。燃氣的升溫較快，隨開隨用，也是最為推薦的一種；用電的升溫較慢，但是相對成本要低一些。

 

開冒菜店賺錢嗎？

答案不是絕對的，根據冒菜西施對加盟商的的數據統計，加盟門店存活率達90%以上，因此只要選對品牌，經營得當，賺錢是完全沒有問題的。

 

冒菜爐的選擇上面，大家可以前往市場多看一下，對不同的產品進行對比，同時選擇冒菜西施冒菜加盟也能獲得總部的幫扶，在設備采購方面也有專門的老師指導，能省去不必要的麻煩。